リベンジっ

昨日はダンナ様が早く帰るというので、かなり久々の夜ゴハン作り。

ダンナ様は基本的に平日は遅いので、家でゴハン作るのは、平日２回くらい。あと週末は出かけることが多いので、土日のどちらか１日って感じです。

主婦としては楽チンだけど、多めに材料買うともったいないことになることも多いし、最近お料理やお菓子作りが楽しい私は実は作りたいと思ってしまう。

だからって自分のためだけには作る気はまるでなし。。。

さて、昨日はじゃあ何を作ろう～と考えて、ハンバーグっていうイメージが浮かんだけど、おっと。

ずっと前に作ってお塩が多かったようで、しょっぱいものに出来上がってしまったスコッチエッグ作ろう

なぜか塩加減が分からないのです・・・

少なめでお肉の味しかしない時もあるし、多くてしょっぱくなることもあるし。。

ダンナ様は味の濃いのが苦手なので、味ないくらいでいいから、頼むからしょっぱくしないで・・と。

りょうかい～今日のスコッチエッグはお塩入れないっ

と決めたけど、結局工程の最中に一振りしてみました。。。

出来上がりは・・・

美味しくできました

よかったぁ～

火を通すために低温から高温で揚げていかないといけないので、ずぅっと揚げてみましたが、それも良かったようです。まわりは少し固くなるほどになっていましたが、その歯ごたえも良かったです。

あまりキレイじゃないけど・・ちょっとかじってるし。。。

４個も食べれませんでした。

あとは、だだちゃ豆。

この間初めて茹でて美味しかったので、また。

でも、スコッチエッグでお腹いっぱいになってしまい、残してしまったのが残念。。。

サラダはかわいいシェル型のパスタときゅうりのマヨあえ。

それと、ゴハンは最近はもっぱらル・クルーぜで。

炊飯器よりも早く出来上がるのに、断然甘くておいしいからお気に入りです

オリンピックが楽しいですね

北島もバドミントンも白熱してしまいました。